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Bodegas Vitivinícolas

Archivo PromPerú

A lo largo del valle de Ica se cultiva la vid, la que es procesada y transformada en piscos y vinos en bodegas instaladas en el mismo lugar. Existen 85 bodegas que todavía conservan los implementos tradicionales utilizados en la destilación del licor nacional

Bodega Vista Alegre

A 3 km al noroeste de la ciudad de Ica (10 min.).

Visitas: L-S 8:00 a.m. a 12:00 p.m. Previa coordinación telefónica. Tel. (056) 23-2919, www.vistaalegre.com.pe

Tradicional bodega dedicada a la elaboración de vino y pisco. Pese a que en la actualidad se trata de una empresa moderna, se conservan huellas de la usanza colonial para procesar la vid. También puedes hacer el llamado tour del vino donde puedes probar las distintas variedades de este exquisito licor.

Bodegas Artesanales

En ellas se elabora el pisco de manera tradicional utilizando alambiques fabricados en la época colonial. En el valle de Ica existen más de 85 bodegas artesanales, entre ellas está la bodega Catador.